In het historische centrum van Brielle staat het sfeervolle Hotel-Restaurant De Zalm. Door de ligging in het pittoreske vestigingsstadje is het 3-sterren hotel zeer geliefd bij zowel de zakelijke gast als de toerist. Voor een buitengewoon gastronomisch tintje kunt u terecht in het stijlvolle restaurant De Gekroonde Zalm.